Закваски и ферменты

Для домашнего сыра помимо молока высокого качества ещё необходимы ферменты молокосвертывающие для образования большего количества сгустка и улучшения свёртываемости молока, а для придания сыру индивидуальных вкусовых качеств используют закваски, которые формируют букет вкуса и аромата на стадии его созревания. В нашем интернет-магазине Вы можете приобрести ферменты и закваски от ведущих производителей России и Европы.

Делайте по-настоящему вкусный и полезный, а самое главное натуральный сыр вместе с Лавкой Самоварыч.