Липаза козья (Calza Clemente), пакет 5 грамм

Способ применения;
Содержимое пакета внести в 500 мл холодной кипячёной питьевой воды в ёмкости с плотной крышкой
Дать настояться несколько минут
Встряхнуть для равномерного перемешивания в объёме воды
Внести в предварительно подготовленное молоко до внесения бактериальной закваски и сычужного фермента

Норма расхода: 1 пакет рассчитан на 125...500 литров молока
Расход может быть увеличен для увеличения интенсивности желаемого вкуса и аромата

Рекомендуется не хранить продукт в растворенном виде
.
Дозировка: от 10 до 40 г на 1000 литров молока