Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-7, 1ЕА

Норма расхода:
1. Приготовление производственной закваски: 1 Е.А. на 200 - 300 л молока.
2. Прямое внесение при производстве сыров и сырных продуктов: 1 Е.А. на 40 - 50 л молока
3. Прямое внесение при производстве творога и творожных продуктов: 1 Е.А. на 200 - 300 л молока

Хранить
в морозилке при температуре от +6ºС до -18ºС. Срок хранения 4 месяца.